Churrasco

 

Coquetel

• Mini croquete de carne com dip de mostarda
• Canapé de banana gratinada
• Canapé de bijú com queijo da terra
• Canapé de carpaccio

 

Entradas

• Salada de verdes com queijo branco e tomate seco
• Salada com rúcula, palmito fresco, tomate cereja e manga
• Molho de mostarda

 

Churrasco

• Picanha maturada
• Alcatra
• Maminha
• Costelinha suína
• Lingüiça
• Coxinha de asa
• Coração de frango

 

Acompanhamento

• Arroz branco
• Salada de maionese
• Farofa rica
• Vinagrete
• Mini pães

 

Sobremesa

• Torta fondant de chocolate
• Torta quente de maçã com amêndoas
• Merengue
• Sorvete
• Frutas laminadas
• Outras opções

 

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