Tradicional

 

Coquetel

• Paté de ervas com torradas
• Canapés de carpaccio com dip de mostarda
• Bijú com queijo da terra
• Canapé de banana gratinada com parmesão

 

Entradas

• Salada de verdes com lascas de parmesão e croutons
• Salada de palmito fresco com tomatinho e manga
• Molho de mostarda
• Molho de ervas finas

Buffet montado

• Arroz branco com amêndoas
• Risoto de aspargos fresco com mascapone
• Ravioline de mussarela com molho de tomate fresco e manjericão
• Salmão grelhado ao molho de açafrão e pimenta rosa
• Escalope de mignon com molho roty e mini legumes
• Quiche de lourraine

 

Sobremesas

• Fondant de chocolate
• Merengue de morango
• Torta de maçã com amêndoas
• Sorvete de creme
• Frutas da estação

 

Água, refrigerante e gelo.
Café e bombons

Voltar